Edible shoots
Veja o nosso artigo sobre rebentos comestiveis aqui
RECEITA - Salada Verde com Rebentos de Soja
Ingredientes para 4 pessoas:
- folhas de uma alface pequena
- 1 mão cheia de folhas de rúcula
- 1 pau de aipo picado finamente
- 3 colheres (sopa) de cebola roxa, picada finamente
- 3 colheres (sopa) de pimento verde, picado finamente
- 1 chávena* de rebentos de soja frescos
- 2 ovos cozidos, cortados em rodelas
Molho
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 2 colheres (sopa) de iogurte natural
- 1 colher (sopa) de sumo de limão
- sal & pimenta moída no momento
* 1 chávena (xícara) = 1 cup -> um volume de 240 ml
Preparação
Esfarrapar as folhas de alface com as mãos. Colocar a alface numa saladeira, juntamente com as folhas de rúcula.
Misturar o aipo picado com o pimento verde, a cebola roxa e os rebentos de soja. Distribuir a mistura sobre a salada. Guarnecer com as rodelas de ovo cozido e reservar.
Bater muito bem a maionese com o iogurte, o sumo de limão, sal e pimenta. Colocar o molho numa molheira e servir à parte, com a salada fresca.
Uma salada deliciosa e muito nutritiva! Vale a pena experimentar.
Esfarrapar as folhas de alface com as mãos. Colocar a alface numa saladeira, juntamente com as folhas de rúcula.
Misturar o aipo picado com o pimento verde, a cebola roxa e os rebentos de soja. Distribuir a mistura sobre a salada. Guarnecer com as rodelas de ovo cozido e reservar.
Bater muito bem a maionese com o iogurte, o sumo de limão, sal e pimenta. Colocar o molho numa molheira e servir à parte, com a salada fresca.
Uma salada deliciosa e muito nutritiva! Vale a pena experimentar.
KIT Rebentos Couve Lombarda€5.20 
KIT Rebentos / Brotos de couve lombarda - KIT composto por caixa germinadora e 3 pacotes de sementes biológicas
[Product Details...]
|
KIT Rebentos de Alfafa€5.20 
KIT Rebentos / Brotos de alfafa - KIT composto por 1 germinador + 3 pacotes sementes biológicas
[Product Details...]
|
KIT Rebentos de Soja€5.20 
KIT Rebentos de soja - KIT composto por caixa germinadora e 3 pacotes de sementes biológicas
[Product Details...]
|
KIT Rebentos Lentilhas€5.20 
KIT Rebentos / Brotos de Lentilhas - KIT composto por caixa germinadora e 3 pacotes de sementes biológicas
[Product Details...]
|
KIT Rebentos Mix Vita Plus€5.20 
KIT Mistura de vários rebentos - KIT composto por caixa germinadora e 3 pacotes de sementes biológicas
[Product Details...]
|
KIT Rebentos Rabanete€5.20 
KIT Rebentos / Brotos de Rabanete -KIT composto por caixa germinadora e 3 pacotes de sementes biológicas
[Product Details...]
|
Sementes Rebentos Couve Lombarda€1.50 
Sementes Rebentos / Brotos de couve lombarda
[Product Details...]
|
Sementes Rebentos de Alfafa€1.50 
Sementes Rebentos / Brotos de alfafa - 1 pacote de sementes biológicas
[Product Details...]
|
Sementes Rebentos de Soja€1.50 
Sementes Rebentos de soja - 1 pacote de sementes biológicas
[Product Details...]
|
Sementes Rebentos Lentilhas€1.50 
Sementes Rebentos / Brotos de Lentilhas - 1 pacote de sementes biológicas
[Product Details...]
|
